La relación entre nuestras emociones y la alimentación. Comer es un complejo acto, a la vez biológico, psicológico y social. No es meramente un acto reflejo que evita la aparición del hambre, sino que en el proceso intervienen experiencias previas, los recuerdos, los sentimientos, las emociones, y por supuesto, las necesidades.  Desde el mismo inicio

El aumento del consumo de productos ultraprocesados, de bebidas azucaradas, la disminución de preparaciones caseras, el consumo de frutas y verduras con agrotóxicos; son cambios que se han acentuado exponencialmente en los últimos años y llevan a que cada vez estemos más enfermos. Sabemos que no es la única causa, pero sí, es una de